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ジミーすみっ子
ジミーすみっ子

2025年04月18日

山菜の下処理

友人に山菜をもらった。

まずはごんぱち



手を入れて少し熱いなと思うお湯にくぐらせ
皮をむいた。




次はやまぶき



同じようにお湯に潜らせ
皮をむいた。

4時間に一回お水をかえ、4回かえておしまい。
と料理本に書いていた。

たけのこ料理は明日にしよう。


友人にもらったいわしの生姜煮



いつも変わらぬ味。
美味しい♪  


Posted by ジミーすみっ子 at 23:40Comments(0)

2025年04月18日

よもぎ柏餅

おやつに
よもぎ柏餅♪



美味しいので2個食べました。

週に一度楽しみにしているこのシュークリーム。
これは明日食べよう。


んで、またまた買ってしまったナッツ。
最近ハマっているのです。


ほとんど間食がなかった。
これといって我慢しているわけでもなし。

近ごろ、食べたい時に食べるようになった(*^^*)


  


Posted by ジミーすみっ子 at 00:01Comments(0)